Elvio Favoretti, gerente de la Cámara Panaderil, hizo hincapié en el aumento del pan en el transcurso del año. Lo comunicó brevemente en nota con el programa «Voces de la Ciudad», que se emite por LVQ Radio 99.9 MHz, bajo la conducción que del periodista Jorge Gómez.

“$110 es el precio del pan en algunas zonas donde realmente la gente lo puede pagar», aclaró, para aseverar que “en Necochea puntualmente el kilo de pan está entre $70 y $80, y se mantiene en ese precio hace un año. Realmente es una cuestión ilógica por la inflación que hubo, más el aumento del dólar».

Siguiendo la misma línea, continuó diciendo que “en esto repercute en el precio de la materia prima, el trigo maneja valores internacionales. Nosotros sabemos que si aumentamos desmedidamente el consumo cae más que proporcional».

Para finalizar, indicó que “en el transcurso de esta semana haremos una reunión para dialogar sobre este tema y analizaremos los costos en detalle».

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