Lo confirmó en el aire de Voces de la Ciudad, Gastón González, dueño de una reconocida cadena de confiterías en Necochea y miembro de la Cámara de Panderos local. El aumento viene atado a la suba de la harina, pero también de otros productos y servicios.
“Desde este mismo lunes ya van a estar los aumentos volcados al mostrador, porque es insostenible la reposición”, aseguró Gastón González sobre la suba inminente del kilo de pan, que podría llegar a costar en el distrito de Necochea hasta 300 pesos, y no menos de 240.
El integrante de la Cámara de Panaderos local reveló en Voces de la Ciudad que el incremento se verá reflejado en “todo el territorio” nacional, debido a que “los aumentos son generalizados. No es solamente por el aumento que se viene la semana próxima de la harina, sino por todos los que vienen ocurriendo durante la temporada”, explicó.
En justificación de este argumento, el dueño de una reconocida cadena de confiterías, que tiene sedes distribuidas a lo largo de gran parte de la cuidad, ejemplificó que “el 1º de enero un cajón de 12 maples de huevos valía 2600 pesos, y hoy estamos pagando 3800; las margarinas subieron un 35% en dos meses, los servicios también; y este va a ser el tercer aumento de la harina en el año: la bolsa de 25 kilos 000 la estamos pagando 1300, y se habla que va a subir un 20% el lunes que viene”.
“El pan es un producto básico e indispensable en la mesa de los argentinos, y tener que subirlo nos duele un montón, es lo último que queremos hacer, pero nos duele más tener que cerrar por no poder reponer o aguantar la inflación”, señaló el comerciante sobre la preocupante situación.
Destacando que en la actualidad el precio de referencia es de 200 pesos en nuestro distrito, por lo que la suba sería, en el mejor de los casos, de un 20%; para despedirse del aire de la FM Vinilo 103.5 MHz, González recordó que “cuando abrí las panaderías en 2011 el kilo de pan estaba 9 pesos”, una muestra clara “del descalabro que es este país”.
