Así lo confirmó Gastón González de Panadería La Paz, acerca de los nuevos valores del pan y sus derivados en la ciudad.
Durante una breve charla en “Voces de la Ciudad” con el periodista Jorge Gómez, el empresario Gastón González señaló que “que la inflación es impresionante, a partir del jueves muchas panaderías se fueron a 400 pesos el kilo de pan de referencia. Siempre es diverso y va en los gastos de cada propietario de panadería, pero el precio de referencia estará entre 360 y 400 pesos”.
“Cada uno nos adecuaremos para poder vender, pero la realidad es que se pone cada vez más difícil porque las cosas vienen con aumento, la materia prima sube todos los días y las facturas de luz y gas que vendrán con importantes aumentos”, señaló el titular de panaderías La Paz.
En ese marco, señaló que se puede encontrar en las diferentes panaderías el kilo de pan a 360, 380 o 400 pesos: “Varían los costos si tenés alquiler o más o menos cantidad de empleados”, y no descartó que en algunos lados pueda estar hasta 500 pesos el kilo.
Además, pintó el presente al reflexionar que “la gente tiene cada vez menos plata y se replantea qué consume y qué no, se pregunta ¿el pan lo necesito todos los días?, ¿preciso comer facturas todos los días? Es entendible lo que hace la gente y es necesario a veces recortar, es triste pero es la realidad”.
Finalmente, señaló que en Mar del plata, la docena de facturas cuesta 1200 pesos, mientras que “acá en Necochea todavía estamos en los 700 u 800 pesos la docena”.
