Empresarios locales de ambos rubros se manifestaron al respecto. En cuanto a los combustibles, el 4% para febrero estaba estipulado pero se dice que el valor está muy atrasado, mientras que desde el sector cárnico genera mucha molestia la inestabilidad de un producto que ya subió por tercera semana consecutiva, en este caso 6%.
Mediante las notas realizadas por el periodista Jorge Gómez en “Voces de la Ciudad”, José Luis Arrate, del Grupo que lleva su apellido, se refirió al aumento de las naftas, mientras que Gabriel Vallejos de Carnicería «Al Corte» hizo lo propio respecto a la carne.
Apenas 24 horas después de conocerse que la inflación de enero en Argentina fue del 6%, Arrate habló de las naftas y manifestó que “se trata de un aumento que ya estaba previsto con este acuerdo de precios que se ha hecho de 4% mensual para diciembre, enero y febrero y un 3,5% que resta en marzo, pero queda más alejado de la realidad”, ya que “venía relegado el precio con anterioridad y el valor de la nafta está atrasado un 30%”.
Al ser consultado sobre qué va a pasar en abril si se sostiene la inflación, si se puede liberar el precio de la nafta o no, expresó que “no se sabe qué va a ocurrir porque el aumento es un tema político, no se sabe si lo van a seguir manteniendo o lo van a liberar”, y en cuanto a los valores nuevos en los expendedores de Axion confirmó que “todavía no se han modificado y se supone que lo van a hacer hoy o a partir de las 0 horas de mañana. Tenemos que estar mirando la página de la petrolera para ver cuándo se actualiza, pero Axion siempre aumenta de noche así que estimamos que será a partir de mañana”.
Finalmente, pasó en limpio los nuevos valores con este 4% de aumento al combustible: “La nafta Premium va a pasar a valer 270 pesos el litro, la súper a 211 pesos; el euro diesel va a estar rosando los 300 pesos; y el diesel 220 pesos”.
La carne, un 6% más desde hoy
Por otra parte, Gabriel Vallejos, de Carnicería Al Corte en 63 y 66, lamentó la inestabilidad de los precios de la carne al aire de “Voces de la Ciudad”: “Otra vez hubo aumento… hoy entró la carne con un 6% más, ya estamos mínimo con un 46% de aumento y supuestamente no va a parar ahí… me dijeron ayer los que abastecen que supuestamente la semana que viene la van a tocar otro poquito”, reflejó.
Seguidamente ejemplificó con tono poco feliz que “ahora un kilo para milanesas de nalga vale 1850 pesos sin el aumento, aunque lo tengo que trasladar al aumento, y en este caso la nalga para milanesas pasará a 1950 pesos. Es una locura todo esto… estos aumentos no benefician a nadie, ni a la gente, que el sueldo le rinde cada vez menos, ni a nosotros que vendemos cada vez menos, porque la gente se retrae con el precio”.
En tanto, también fue tajante al declarar cuando se le consultó por los siete cortes populares con precios hasta el 31 de marzo que lanzó el gobierno nacional:
«Acá no existe eso, no sé en qué parte del país existirá eso y qué clase de carne es, pero acá a nosotros no nos llega ningún precio cuidado de esos… lo tendrán los supermercados, pero hay que ver la calidad de lo que ponen en las góndolas… me encantaría verlo porque me parece un precio muy barato. Ojala que sea bueno para la gente y le sirva», manifestó.
Incluso, deslizó que “yo también puedo vender la carne más barata… pero bueno y barato no existe”, y concluyó entre risas que “si me piden la falda a 675 pesos el kilo les digo que los llamen a Alberto o a Massa (en referencia al Presidente de la Nación y ministro de Economía, respectivamente)… nos mienten como nos mintieron toda la vida”.
