El “Zurdo”, integrante del grupo encargado de la unidad turística conocida como Karamawi en Av. 2 y Pino del Japón, fue entrevistado por el periodista Jorge Gómez en el marco del programa de noticias de Necochea y Quequén “Voces de la Ciudad”, donde habló de los servicios de restaurant para los próximos cuatro días y analizó la última temporada estival.
Claudio González, más conocido como “Zurdo”, aseveró primeramente que “estamos esperando Semana Santa porque se moviliza gente y está bueno, creo que con el clima favorable y las propuestas varias en la ciudad vamos a recibir gente, todos los años esta es una fecha importante”.
En el caso de servicios de Karamawi, habiendo culminado el verano señaló que “ahora estamos los fines de semana… sí está armado el balneario que lo sacaremos después de Semana Santa y estamos con todo el servicio del restaurant que lo mantenemos durante todo el invierno los fines de semana, y esta semana puntualmente estaremos de jueves a domingo, desde las 10 de la mañana y con turno largo y guardia hasta la noche, con cocina abierta, merienda y cena”.
Sobre la propuesta gastronómica en sí, el “Zurdo” estimó que “va a estar para comer una rica paella con un vino blanco bien frappé y la postal de nuestro mar”, y ponderó que “tenemos además la iluminación Led, que la estamos disfrutando desde el verano y permite ver bien el mar de noche”.
En esa misma línea valoró las obras que facilitan la llegada hasta el parador y restaurant: “El corredor de la Av. 10 quedó muy bonito iluminado, la gente puede ir por ahí hasta Pino del Japón y baja a Karamawi, y sino por la Av. 2”.
Respecto a la temporada alta que culminó, González se mostró bastante optimista: “Enero estuvo bien, con un buen caudal de gente y se notó el movimiento en el trabajo, mientras que febrero el caudal de público no varió mucho pero sí se notó menos poder adquisitivo, y marzo fue muy buena la primera semana con el clima con mucha gente de la ciudad y la zona en la playa”, por lo que definió una temporada de 7 puntos, “aceptablemente bien”. “Uno que emprende siempre tiene que ser optimista con estas cosas, encontrar el entusiasmo, las ganas y meterle”, acotó.
En tanto, pos Semana Santa se harán trabajos internos en el Karamawi y luego seguirán con el ritmo de invierno, que es apertura los sábados mediodía y noche, domingos al mediodía y feriados, hasta vacaciones de invierno que otra vez estarán con una cobertura más extendida.
Pero por lo pronto, el “Zurdo” apuntó los cañones a Semana Santa y concluyó la nota invitando a la gente desde este jueves al mediodía. “Las reservas para el restaurant se pueden hacer al 2262-589811, pero con una salvedad: tiene que ser llamada de WhatsApp o mensaje de WhatsApp porque no tenemos señal en el lugar”, aclaró.
