El mercado de productores locales Sabe la Tierra se suma a los festejos por los 100 años del Puerto Quequén y sólo este fin de semana no estarán, como es costumbre, en el Parque Miguel Lillo.
Sabe la Tierra estará presente sábado 3 y domingo 4 de diciembre con una propuesta de 20 emprendimientos, con varios puestos gastronómicos entre los que se destacan: una paella gigante, empanadas de pescado local, tartas integrales, pizzas de masamadre, ciabattas, focaccias, picadas, sandwiches vegetarianos, pollo al disco, bondiola braseada, pastelería, jugos naturales, entre otras propuestas.
También contará con un corredor de diseño sustentable y cosmética natural y varios puestos de productos locales para llevar: dulces y conservas, miel, panificados, pasta de maní, quesos y chacinados, huevos de campo, budines y frutas disecadas.
También se suman al 100° Aniversario del puerto La Bomba de Tiempo con su ritmo de percusión. Habrá kermese, juegos para todas las edades, arte, bandas locales, Los Borbotones, La Peñaloza, Canapé de Polenta, el Payaso Abelardo, stands institucionales portuarios, premios, sorteos y muchas más sorpresas, además desde ya de la presencia de Sabe la Tierra y su gastronomía saludable de manos de productores locales.
El impacto de Sabe la Tierra en cada Municipio se basa en la posibilidad de que los productores cuenten con un espacio de venta, obtengan un pago justo por su trabajo, los consumidores acceden a alimentos saludables cerca de su casa y realizan compras responsables y la comunidad gana generando conciencia acerca de los beneficios de consumir en forma local y natural, respetando los derechos sociales y preservando el medio ambiente.
Sabe la Tierra es una Asociación Civil que tiene como misión difundir el paradigma de la sustentabilidad a través de la comunicación, la educación y la promoción del comercio justo y el consumo responsable.
