{"id":103871,"date":"2023-09-29T18:16:32","date_gmt":"2023-09-29T18:16:32","guid":{"rendered":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/?p=103871"},"modified":"2023-09-29T18:16:32","modified_gmt":"2023-09-29T18:16:32","slug":"bajaron-las-dos-cosas-el-precio-de-la-carne-y-tambien-la-venta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/bajaron-las-dos-cosas-el-precio-de-la-carne-y-tambien-la-venta\/","title":{"rendered":"\u201cBajaron las dos cosas, el precio de la carne y tambi\u00e9n la venta\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>As\u00ed lo referenci\u00f3 Gabriel Vallejos de \u201cCarnicer\u00eda al Corte\u201d, y si bien pareciera contradictorio, argument\u00f3 que es poco el porcentaje que disminuy\u00f3 de los valores de los cortes en relaci\u00f3n a lo mucho que hab\u00eda subido.<\/strong><\/p>\n<p>Ante la consulta del periodista Jorge G\u00f3mez en \u201cVoces de la Ciudad\u201d, el empresario c\u00e1rnico se refiri\u00f3 al valor de los cortes de carne actualmente, asegurando que \u201cbajaron las dos cosas, el precio de la carne y la venta, pasa que baj\u00f3 un 12% y hab\u00eda subido hasta un 60%, y por eso m\u00e1s all\u00e1 de que haya bajado qued\u00f3 a un precio bastante alto la carne\u201d.<\/p>\n<p>El due\u00f1o de la carnicer\u00eda y parrilla de 66 y 63 se\u00f1al\u00f3 que \u201cal venirse abajo la venta, el valor baja\u201d, y apunt\u00f3 que la disminuci\u00f3n en los precios fue de alrededor de 200 pesos el corte aproximadamente. Por ejemplo, \u201cel kilo para milanesa est\u00e1 a 3300 pesos, y a 2800 la paleta y el roast beef\u201d, inform\u00f3.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/carne-al-corte.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-102441\" src=\"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/carne-al-corte.png\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"756\" srcset=\"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/carne-al-corte.png 720w, https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/carne-al-corte-286x300.png 286w, https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/carne-al-corte-150x158.png 150w, https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/carne-al-corte-300x315.png 300w, https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/carne-al-corte-696x731.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/a>Asimismo, coment\u00f3 que \u201chay otros cortes que se mantienen por la debida demanda que tienen, y otros que cuesta que salgan m\u00e1s del mostrador y entonces han bajado ese promedio\u201d, aunque destac\u00f3 que los beneficios de la Cuenta DNI hacen que s\u00e1bado y domingo los clientes aprovechen a comprar: \u201cLa gente ha optado por comprar esos d\u00edas y obtener un descuento m\u00e1s, asimismo ahora muchos pagan con debito por el tema de la devoluci\u00f3n del IVA\u201d.<\/p>\n<p>En cuanto a la baja del consumo, Vallejos especific\u00f3 que \u201cestamos vendiendo entre 200 y 300 kilos menos por semana, pero es normal\u201d, aunque hizo una clara salvedad: \u201cA comparaci\u00f3n de otros productos la carne no est\u00e1 cara, por ejemplo un kilo de morr\u00f3n sale 2500 pesos, el tema es que est\u00e1 complicado el poder adquisitivo de las personas\u201d.<\/p>\n<p>Para el final, el due\u00f1o de Carnicer\u00eda al Corte ofreci\u00f3 como interesante alternativa el cerdo, cuya carne est\u00e1 a un promedio de 2650 pesos el kilo. \u201cEs un poco m\u00e1s barata que la de vaca, pero la semana pasada tambi\u00e9n subi\u00f3 un 12%\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00ed lo referenci\u00f3 Gabriel Vallejos de \u201cCarnicer\u00eda al Corte\u201d, y si bien pareciera contradictorio, argument\u00f3 que es poco el porcentaje que disminuy\u00f3 de los valores de los cortes en relaci\u00f3n a lo mucho que hab\u00eda subido. 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