{"id":74185,"date":"2021-03-17T12:19:44","date_gmt":"2021-03-17T15:19:44","guid":{"rendered":"https:\/\/primicias2262.com\/?p=74185"},"modified":"2021-03-17T12:19:44","modified_gmt":"2021-03-17T15:19:44","slug":"podria-aumentar-el-precio-del-pan-en-necochea-y-dos-panaderias-cerrarian-sus-puertas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/podria-aumentar-el-precio-del-pan-en-necochea-y-dos-panaderias-cerrarian-sus-puertas\/","title":{"rendered":"Podr\u00eda aumentar el precio del pan en Necochea y dos panader\u00edas cerrar\u00edan sus puertas"},"content":{"rendered":"

Tras el fuerte aumento que tuvo el pan en sectores de Capital Federal y Gran Buenos Aires, el Gerente de la C\u00e1mara Panaderil local, Elvio Favoretti, relat\u00f3 que la situaci\u00f3n ac\u00e1 es distinta pero de mantenerse esa tendencia repercutir\u00eda en los precios a nivel local las pr\u00f3ximas semanas, mientras que revel\u00f3 que hay dos panader\u00edas que est\u00e1n con la decisi\u00f3n tomada de culminar su actividad.<\/strong><\/p>\n

En el inicio de la charla telef\u00f3nica con el periodista Jorge G\u00f3mez en \u201cVoces de la Ciudad\u201d, acerca del aumento del kilo de pan a 200 pesos en Capital, Favoretti aclar\u00f3 que \u201cac\u00e1 no es lo mismo porque no tenemos el caudal de venta, y llevar a esos precios ser\u00eda no vender\u201d, y se\u00f1al\u00f3: \u201cNo nos cierra todav\u00eda ese aumento, espero que sea una especulaci\u00f3n moment\u00e1nea por parte de proveedores y que pronto vuelva a la normalidad, pero si esto sigue as\u00ed para la semana que viene o la otra puede llegar a haber un aumento aqu\u00ed\u2026 pero no llegar a los 200 pesos porque ser\u00eda una locura\u201d.<\/p>\n

En la actualidad, record\u00f3 el empresario que \u201cen Necochea y Quequ\u00e9n el precio referencia del pan ronda los 140 pesos el kilo, alguno lo vende a menos y otro a poco m\u00e1s, pero anda alrededor de ese precio\u201d.<\/p>\n

Y en cuanto al porqu\u00e9 del aumento, describi\u00f3 que se debe a tres factores fundamentales: \u201cPor un lado el aumento de os insumos que marc\u00f3 un 35% de promedio, ya sea una caja de grasa, el dulce de leche o membrillo. Todos los productos aumentaron pero la harina se mantuvo estable. Otro factor importante es que se cort\u00f3 toda la cadena de pagos desde la semana pasada y no hay m\u00e1s financiaci\u00f3n, no hay un cheque a la semana que viene y es todo de contado; y el tercer factor es que est\u00e1n empezando a aumentar las facturas de luz y gas, m\u00e1s el aumento del combustible que tambi\u00e9n repercute en todos los costos. Lamentablemente en Argentina el transporte es formador de precios, y m\u00e1s en estos productos\u201d.<\/p>\n

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FOTO Elvio Favoretti – Todo Sobre Necochea<\/figcaption><\/figure>\n

Por todo esto, al ser consultado si el pan podr\u00eda aumentar en Necochea y Quequ\u00e9n, se\u00f1al\u00f3 Elvio que \u201ces muy probable que as\u00ed sea si esta estructura se mantiene, pero tampoco queremos seguir restringiendo el consumo, porque cada vez que aument\u00e1s restring\u00eds el consumo\u201d.<\/p>\n

Para colmo, cerr\u00f3 contando en el aire de \u201cVoces de la Ciudad\u201d que \u201ctenemos un par de panader\u00edas que estamos viendo c\u00f3mo resolver la situaci\u00f3n para que puedan seguir abiertas, esta semana tengo que ir a dos para ver c\u00f3mo encontrarle la vuelta porque son decisiones tomadas y queremos ver si podemos torcer el brazo, ya que de por medio hay fuentes de trabajo. Es muy probable que cierren y es una l\u00e1stima porque son unidades de producci\u00f3n que se van a perder, esperemos revertir la situaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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