Esta semana se cumplen dos a\u00f1os del primer desembarco del mercado de peque\u00f1os productores\u00a0Sabe la Tierra<\/a>\u00a0en el interior del pa\u00eds. Dos a\u00f1os promoviendo y expandiendo el consumo responsable, la alimentaci\u00f3n saludable, la producci\u00f3n sustentable y el desarrollo local.<\/p>\n \u201cDesde que volv\u00ed a vivir a Necochea hace 6 a\u00f1os empec\u00e9 a imaginar un mercado Sabe la Tierra en mi ciudad. Y junto con Yanina Issin lo hicimos posible! Logramos entusiasmar productores, armar un mercado local modelo y sostenernos estos dos a\u00f1os. S\u00faper agradecida con el apoyo de los necochenses a nuestra propuesta de mercado, cada vez m\u00e1s vecinos se suman al consumo responsable y saludable. Y cada vez m\u00e1s emprendedores se animan a participar\u201d, describi\u00f3 Angie Ferrazzini, Fundadora de la Asociaci\u00f3n Civil Sabe la Tierra<\/a>\u00a0que ya tiene 12 a\u00f1os de existencia en Buenos Aires y una red de m\u00e1s de 350 emprendedores que conforman su comunidad.<\/p>\n El mercado funciona todos los s\u00e1bados en el\u00a0Parque Miguel Lillo de Necochea\u00a0(sobre 89 entre 8 y 10) en el horario de 10 a 17 hs y cuenta con peque\u00f1os productores de la ciudad y sus alrededores.<\/strong><\/p>\n Productores\u00a0hort\u00edcolas que trabajan con pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas se suman para tomar\u00a0contacto directo con los consumidores\u00a0y lograr un mejor precio de venta sin intermediarios en la cadena. Integran el mercado tambi\u00e9n cooperativas de cr\u00eda de cerdos y sus derivados, pesca local, huevos de campo, g\u00edrgolas de productor directo, dulces, conservas y plantines, Miel de Pieres, conservas dulces y saladas, quesos de producci\u00f3n local, harinas y aceites agroecol\u00f3gicos, cactus y crasas, \u00e1rboles frutales y plantines de huerta, panificados y pasteler\u00eda integral y artesanal, emprendimientos de cosm\u00e9tica natural, entre otros productos.<\/p>\n La\u00a0frecuencia semanal\u00a0apunta a un verdadero cambio de h\u00e1bitos en el consumo, dando la posibilidad que todos los s\u00e1bados los consumidores puedan hacer sus compras y que en ese acto de compra y venta se ponga de manifiesto la relaci\u00f3n humana, que sepan de d\u00f3nde vienen los alimentos, c\u00f3mo fueron producidos y por qui\u00e9nes. \u201cHay que devolverle la historia a los alimentos. Y saber que cuando compramos de manos de un productor local estamos apoyando al desarrollo econ\u00f3mico de una familia y tambi\u00e9n de nuestra ciudad\u201d, explic\u00f3 Ferrazzini.<\/p>\n Para m\u00e1s informaci\u00f3n:\u00a0www.sabelatierra.com<\/a><\/p>\n Instagram: @sabelatierra_necochea<\/a> Durante la jornada de festejos en el Parque Miguel Lillo habr\u00e1 sorteos y dem\u00e1s sorpresas. Esta semana se cumplen dos a\u00f1os del primer desembarco del mercado de peque\u00f1os productores\u00a0Sabe la Tierra\u00a0en el interior del pa\u00eds. Dos a\u00f1os promoviendo y expandiendo el consumo responsable, la alimentaci\u00f3n saludable, la producci\u00f3n sustentable y el desarrollo local. \u201cDesde que […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":83324,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-83323","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-masnoticias"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83323"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83323\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias2262.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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